CARNE ASSADA NO FORNO

INGREDIENTES 

500g de carne

• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de molho shoyu
• 1 colher de chá de amaciente de carne
• 1 colher de sopa de tempero caseiro de sua preferência
• 2 batatas médias
• 1 pitada de arisco (se o tempero caseiro tiver sal, não adicione o arisco)
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de água
• 1 ramo de coentro (opcional)

                                                     MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente grande, coloque a carne, a cebola picada, o alho, o tempero caseiro, o molho shoyu, o arisco e misture bem.
2. Depois, leve ao fogo a carne, 1 colher de sopa de óleo e a água na panela de pressão por 35 minutos.
3. Passado os 35 minutos, retire a carne da panela e coloque em uma forma com as batata cortadas em pequenos pedaços, 3 colheres de óleo e um ramo de coentro em cima da carne.
4. Leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos.