PUDIM NA PANELA DE PRESSÃO

                                                          

                                                               INGREDIENTES

• 1 lata leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
• 4 ovos
• 1/2 colher (chá) de margarina

                                                              
                                                          MODO DE PREPARO

1. Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata por uns 2 minutos.
2. Despeje em uma forma de furo no meio, caramelizada e que caiba dentro da panela de pressão.
3. Coloque uns 3 dedos de água na panela e coloque a forma dentro.
4. Tampe a panela e leve ao fogo.
5. Após começar a ferver, conte 4 minutos, desligue o fogo e espere sair o ar (não forçar o ar a sair).
6. Espere esfriar e leve a geladeira e desenforme.